أسماك النيل
فصيلة السيكليد (البلطيات)
الإسم العلمي: Cichili dae
بالإنجليزيه: Tilapia Cichlids
بالعربية: شائكة الزعانف
الاسم الشائع: البلطي
مصنف: 1783 Samuel Rafinesque.
وهي ليست السمكة الوحيده من أنواع القشريات فيوجد أيضاً بالنيل تحديداً أنواع مثل (المبروك (الشبوط)-قشر البياض-البني-اللبس- البساريا- فهد- الأنوم- الراي- الخب- الفقاقه...)وبعض الأنواع النادره والتي لا يتوافر المعلومات عنها حالياً..أما جميع الأنواع السابقه وغيرها فسيتم التحدث عنها بإستفاضه في هذا الكتاب.وهي سمكة تمتاز بذعانفها الظهرية الطويلة والشائكة وشكلها الإسطواني إلى حد كبير. وعيناها الجاحظتين.وتتميز هذه السمكة بكثرة أصنافها والتي تنتشر في كافة أرجاء العالم، وإختلاف أحجامها وأشكالها ، خاصة أصناف الزينه منها والتي تتسم بالجاذبية العالية لدى كثيرين من محبي تربية أسماك الزينة.وسنحاول هنا الإلمام بكافة المعلومات التي نستطيع أن نوفرها عن هذه السمكة.
الموطن:
تتواجد أسماك البلطي في المياه العذبة أو قليلة الملوحة في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية في أفريقيا وأمريكا الجنوبية..(وكما نعلم يوجد منها أنواع كثيره في المياه المالحه لكن ذات طبيعه مختلفه)، وانتقل بعدها إلى جنوبي آسيا والهند.وهي واحدة من أكثر أنواع الأسماك إنتشاراً في كل قارات العالم. وتضم اسماك البلطي حوالي 100 نوع تنتشر هذه الأنواع طبيعياً في أفريقيا، و وسط أمريكا حتى المكسيك، و الجزء الشمالي من أمريكا الجنوبية و الهند، و أفريقيا ( نهر النيل ) هي الموطن الطبيعي لمجموعة اسماك البلطي، و يوجد بعض أنواع البلطي في منطقة الشرق الأوسط حتى سوريا شمالاً، مع وجود بعض الأنواع في بحيرة طبريا و نهر الأردن.
أما التوزيع الحالي لأسماك البلطي فقد شمل إضافة إلى مناطق التوزيع الطبيعي أمريكا الجنوبية و أفريقيا و الشرق الأقصى،مناطق أخرى مثل جنوب اَسيا وبعض المناطق في أوروبا. إذ نقلت أنواع مختلفة من اسماك البلطي إلى هذه المناطق، و ربيت لأغراض مختلفة مثل السيطرة على الإعشاب و إنتاج الطعوم لصيد اسماك التونة، إضافة إلى إنتاج هذه الأسماك للاستهلاك المباشر.
كما هو موضح بالخريطه.
أماكن تواجدها في المياه:
تتواجد اسماك البلطى على جوانب الانهار و الترع و ليس فى منتصفها و في الاماكن التي يكثر فيها الزرع او اماكن للاختباء ولا يتواجد في ظل المياه الجارية بل سنجده في الأماكن الهادئه وتخرج هذه السمكه باحثة عن الطعام خاصة عند درجات البروده العاليه وغالباً سنجدها ليلاً عند درجات الحراره المنخفضه وهي تتواجد في مجموعات وأسراب وتبني أعشاشها محفورة مثل الكهف في الطين أو الرمل كالبلطي السلطاني أو النيلي الأخضر ومنها الذي يقيم بين الصخور مثل البلطي الحجاري والنيلي الأحمر وأفضل شهور صيد البلطي هي من نهاية شهر نوفمبر حتى نهاية شهر يناير.
الحجم:
كلما كان محيط المياه واسع كلما كبر حجم البلطي. ويختلف حجم السمكه حسب طبيعة المكان وسرعة تجديد المياه وتوافر الغذاء خاصة (البروتين) اللازم لصغار سمك البلطي والذي يتوافر في الطعام الحي كالدود والأسمكاك الصغيره .وأكبر أسماك البلطي على الإطلاق يتواجد في بحيرة ناصر حيث يصل وزن السمكه بها إلى 15 Kg.
مواسم التزاوج:
هناك موسمان للتزاوج في السنة الأول يبدا من أواخر شهر مارس وحتى شهر مايو والثاني من شهر سبتمبر وحتى اوائل شهر نوفمبر. في هذه الأوقات تكون السمكة صائمة لأن البلطي يحتفظ بالبيض في جور يصنعها الذكر وتبيض فيه الأنثى ثم يلقحة الذكر تلقيحا خارجيا وتقوم الأنثى بعد ذلك بالإحتفاظ بالبيض في فمها حتى يفقس ثم تقوم بعد ذلك بمرحلة مايعرف بالبخ تقوم الأم ببخ صغارها حتى يقوموا بالسباحة وعند الشعور بالخطر يتجهون بسرعة نحو فم الأم حتى يصبح حجم الصغار 2 او3 ملم تقوم الأم ببخه وتركه ليعاني مرارة الهرب من الأعداء الطبيعية والتي تتغذى عليه.
نبذه تاريخيه:
يرجع تاريخ إكتشاف هذه السمكه إلى اَلاف السنين بل تعتبر من أوائل الأسماك المكتشفه من قبل الإنسان وبالتحديد تم إكتشافها من قبل القدماء المصريين لذا نجدها مرموزه على جدران كثير من المعابد المصريه القديمه ورسومات لسمكة القرموط أيضاً.وهى أساس الثروة السمكية في كثير من البلدان ومنها مصر وعرفت مصر إستزراع البلطي منذ أكثر من 2500 عام قبل الميلاد، وبذلك تعتبر أول دولة في العالم عرفت الاستزراع.وتعتبر سمكة البلطي الأولى إفريقياً والثانية عالمياً بعد المبروك نظراً لصفاتها الممتازة. وللمذيد عن هذا الموضوع في هذا الموقع:
http://gafrd.kenanaonline.com/posts/92687
درجات التحمل:
تمتاز سمكة البلطي في إنها من أكثر الأسماك تحملاً لدرجات الحراره العاليه وذلك بطبيعة موطنها الأصلي خاصة في منتصف القارة الأفريقيه. وأفضل درجات الحراره التي تكون فيها سمكة البلطي مهيئه لعملية التفريخ ما بين 22-28 درجه.
وأكدت دراسات عديده أن أنواع البلطي التي تعيش في القاره الأفريقيه هي الأكثر تفريخاً حيث تتم عملية التزاوج على مدار العام نسبة لإرتفاع درجة الحراره في هذه المناطق في أغلب فصول السنة بها.
وتمتاز سمكة البلطي بقدرتها على مقاومة زيادة الكثافة العددية والبقاء في تركيزات منخفضة للأكسجين الذائب في الماء.
ومن حيث الأغذيه فهي تمتاز بقدرتها على التنوع في الغذاء فهي تتغذى على أنواع عديدة من الأغذية الطبيعية و الصناعية.
وأخيراً تقاوم الأمراض و الطفيليات بشكل كبير.
جدول يوضح درجات تحمل الملوحة
انواع البلطى درجات الملوحة (جزء فى الالف )
البلطى النيلى 5 – 10
البلطى الاوريا 10 – 15
البلطى الجليلى 15 – 20
البلطى الزيللى اكثر من 20
جدول يوضح درجات تحمل الأكسجين الذائب
انواع البلطى درجات الأكسجين الزائب
البلطى النيلى 0.1ملليجرام / لتر
البلطى الاوريا 0.2ملليجرام / لتر
البلطى الجليلى 0.3ملليجرام / لتر
البلطى الموزمبيقي 0.1ملليجرام / لتر
مع العلم إنه إذا إنخفض مستوى الاكسجين الذائب الى 0.3 مللجرام / لتر فإن اسماك البلطى تلجأ الى استخدام الاكسجين القريب من سطح المياه و. وتبدا اسماك البلطى فى الموت أذا تعرضت لاقل من 0.3 مللجرام / لتر لأكثر من ستة ساعات
